Beim nächsten Newcomer meets Mittelstand wird uns Tobias Mohrmann seine Gründergeschichte erzählen und uns einen Einblick in seine Brauerei geben.
Während seiner ersten Ausbildung zum Brauer und Mälzer, in einer kleinen Gasthausbrauerei in Sachsen-Anhalt, hat Tobias Mohrmann das Handwerk des Brauer- und Mälzers mit all seinen Facetten kennengelernt. Das Bierbrauen ist seither immer ein Bestandteil seines Lebens – ob als Brauer und Mälzer in verschiedenen Brauereien oder später als Hobbybrauer. Anfang 2022 fiel der Entschluss, die kleine Hobbybrauerei als Gewerbe anzumelden und das Schalksmühler Bier zum Verkauf anzubieten. Sein Ziel ist es, für Schalksmühle, Halver und Umgebung ein Bier zu brauen, das unsere Region und ihre Menschen widerspiegelt.
Lasst uns zusammen einen informativen Abend verbringen, bei dem es die Gelegenheit gibt, auch die eine oder andere Bierspezialität sowie nicht alkoholische Getränke zu verköstigen. Das Angebot richtet sich an unsere Interessenten und Mitglieder.